W Pizzerii Mamma Mia w Gnieźnie dania są przygotowane starannie, są smaczne, pachnące i świeże. Dostawcy zobowiązani są dbać o dobrą jakość surowców. Pizzeria znajduje się przy ulicy Słowackiego w Gnieźnie (wejście od Kasprowicza), jednak dania dostarczane są do klientów także wcześniejszym telefonicznym zamówieniu. Pizza może mieć 30 lub 40 centymetrów średnicy. W ofercie są także dania mięsne, jarskie oraz warzywne.
W menu Mamma Mia Gniezno znajdują się pizze, zestawy obiadowe, makarony oraz sałatki. Kebab, tortilla czy zapiekanka także się dostępne w tym miejscu. Smakowite dania mają wielu zwolenników, a jedzenie na mały i duży głód kusi smakiem i aromatem. Na mały głód dobre są sałatki o tak wdzięcznych nazwach, jak Kozica, Tiger czy Mamma Mia. Sałatka może być traktowana jak danie obiadowe lub dodatkowe.